Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 50gr đậu xanh không vỏ
- 650ml nước
- 80gr đường
- 1 chút xíu muối
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 5gr bột thạch agar

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU ĐẬU XANH HÌNH THÚ

Bước 1: Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng với nước nấu 20 phút với lửa vừa cho đậu chín. Sau đó cho hỗn hợp này vào máy xay nhuyễn, lược qua rây.

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Bước 2: Cho nước đậu xanh xay vào nồi cùng với đường, muối, bột rau câu hòa tan.

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Bước 3: Bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho thạch đậu trong thì cho vani vào khuấy đều trước khi tắt bếp.

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Bước 4: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông trước khi dùng.

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Với miếng thạch đậu xanh hình thú trong veo, mượt mà thơm phức như thế này, quả thật là một món ăn vặt cực ngon không chỉ bé mà người lớn cũng thích mê.

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

 Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch rau câu đậu xanh hình thú ngộ nghĩnh cho bé yêu!

Thạch rau câu đậu xanh hình thú thanh mát cho chiều nắng

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm