vua đầu bếp

Vua đầu bếp Thanh Hoà mùa đầu tiên đã phải đưa ra nhận định, “Khả năng nấu nướng của các bé vượt ngoài sự mong đợi của chúng tôi”.

Quán đông khách Tây nhưng phục vụ rất nhanh với thực đơn gồm gỏi bò nướng, sụn gà rang muối tỏi, cơm rang sò điệp.

Sáng 20/2, Christine Hà - cô gái khiếm thị người Mỹ gốc Việt đang giữ danh hiệu Vua đầu bếp Mỹ 2012, đã đến Việt Nam với tư cách khách mời đặc biệt của chương trình Master Chef phiên bản Việt.

Với sự hộ tống của ông xã Kieran Tierney, chị Nguyễn Thị Lan Hương dự thi vòng sơ loại MasterChef Việt Nam bằng món gà om tiêu kết hợp khoai tây mang hơi hướng ẩm thực Ireland - quê chồng.

Giám khảo Vua đầu bếp mùa hai xem đam mê nấu nướng là yếu tố quyết định thành công món ăn và trao tạp dề trắng cho thí sinh Đoàn Thị Thu Thủy.

Tập 8, các thí sinh được yêu cầu sáng tạo một món ăn có sử dụng những nguyên liệu chính vốn được dùng để làm bánh pizza.

Sáng tạo với nguyên liệu đặc biệt cùng cách trình bày đẹp mắt, các thí sinh Vua đầu bếp đã biến món thịt kho dân dã trở thành món ăn trong nhà hàng cao cấp.

Cá thu kho cà là món ăn quen thuộc của gia đình Thanh Cường, thí sinh người Vĩnh Long vừa lọt vào chung kết Vua đầu bếp Việt.

Sò điệp hấp có vị ngọt, ăn kèm rau củ xào hơi cay và mặn với nước sốt mang hương vị của món ăn Nhật Bản.

Bánh nướng với nhân khoai môn trứng muối và bacon; bánh dẻo nhân 5 loại hạt không chinh phục được khẩu vị của trẻ nhỏ.

Mặc dù còn nhỏ tuổi nhưng các thí sinh nhí tham gia sơ tuyển Vua đầu bếp ở khu vực Đà Năng và Hà Nội đã thể hiện được tài năng của mình, khiến BGK cũng phải ngạc nhiên.

Courtney Lapresi từng là một vũ công thoát y đã trở thành Vua đầu bếp Mỹ 2014, khiến cộng đồng mạng chỉ trích là Ban giám khảo thiên vị do cô quá xinh đẹp.

Đó là lời nhắn nhủ của Christine Hà dành cho các thí sinh tham gia chương trình truyền hình thực tế "Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam".

Người mẹ tất tả về nhà lấy nguyên liệu con để quên hay người chồng pha trà mật ong cho vợ uống để tránh say nắng là những chuyện cảm động tại vòng loại cuộc thi Vua đầu bếp.

30 món ăn xuất sắc của 30 phụ nữ Việt được Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà tuyển chọn đưa vào “Bộ sưu tập món ngon đúng điệu”.

Gan ngỗng, tôm mũ ni, tủy bò là ba nguyên liệu mà các thí sinh phải chế biến trong phần thi thử thách loại người.

Trong 90 phút, mỗi đội gồm hai người phải hoàn thành 29 suất ăn hoàn chỉnh từ khai vị, món chính đến tráng miệng theo phong cách ẩm thực Singapore.

Bò beefsteak sốt nấm tiêu, món ăn mà Phạm Tuyết vẫn làm cho vị hôn phu người Australia của mình, đã giúp cô lọt vào chung kết gameshow Vua đầu bếp 2015.

Mắm tôm của miền Bắc, mắm ruốc đặc sản miền Trung và mắm cá linh của Tây Nam Bộ trở thành đề bài kiểm tra khả năng sáng tạo của các thí sinh.

Sáng tạo từ món ăn truyền thống của Huế, hương vị hài hòa, Quang Đạt đã trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc nhất tập 6.

Chiếc áo dài xanh giản dị, nụ cười tươi tắn, giọng nói cao rộn ràng và luôn hướng ánh mắt về người hỏi mỗi khi trả lời…

Trong tập 7 Vua đầu bếp Việt 2013, món sườn non mắm ruốc dân dã đã đem đến chiến thắng cho thí sinh Quang Huy trong phần thử thách của chương trình. 

Trong tập hai của chương trình Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam, thí sinh Việt kiều Australia Thanh Hòa đã thuyết phục được ban giám khảo bằng một món ăn nấu vội để "chữa cháy".

Cá hồi tẩm gia vị, cơm trộn, bánh beignets, gà Cornish nướng nhồi cơm trộn... là những món được Christine Hà - đầu bếp gốc Việt đăng quang quán quân Vua đầu bếp Mỹ thực hiện và giới thiệu trên trang Theblindcook.
> Cô gái Việt trở thành Vua đầu bếp Mỹ

Trong tập 9 chương trình Vua đầu bếp Việt, các thí sinh đã biến tấu nên nhiều món ăn ngon miệng từ tôm hùm.

Cá hồi áp chảo sốt champagne, ăn kèm với gnocchi khoai lang tím là món ăn đến từ một khách sạn 5 sao.

Đầu bếp Tuấn Hải cho biết, khi sơ chế tôm hùm, luôn luôn phải cắt dọc thân tôm để giữ được nước ngọt và không làm mất chất dinh dưỡng của tôm.

Tối 12/12, chung kết Vua đầu bếp Việt 2015 đã diễn ra với sự tranh tài giữa chàng trai làm nghề kinh doanh Thanh Cường và nữ hướng dẫn viên du lịch Phạm Tuyết.

Món ăn mang phong cách ẩm thực châu Âu với sự kết hợp giữa cá hồi và khoai tây, ăn kèm rau và nấm. 

Trong Samsung House, Ngô Thanh Hòa tự tay vào bếp chiêu đãi bạn bè và hướng dẫn thực khách cách chế biến các món ngon tại nhà.