bormioli

Một bữa tối ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng nhưng vẫn nhanh gọn và tiết kiệm chính là cách mà tôi áp dụng cho tiêu chuẩn thực đơn tối cho gia đình mình.

Tôi loay hoay trong bếp hơn một tiếng đồng hồ cũng nấu xong bữa cơm tối cho gia đình với các món ăn ngon miệng và phù hợp với tiết trời se lạnh đầu đông.

Thuở nhỏ, tôi rất thích các món mắm dân dã mà đậm đà của ngoại nấu như mắm lóc chưng, mắm lóc cháy tỏi, mắm kho và rau… Những món ăm đậm đà ấy vẫn thường hiện diện trong các bữa cơm của gia đình tôi.

Từ ngày 18/11 đến 23/12, độc giả có thể tham gia cuộc thi nấu ăn qua ảnh để cùng chia sẻ những món ăn ngon, niềm hạnh phúc do ẩm thực mang lại. Cuộc thi do báo VnExpress phối hợp cùng Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức.

Tôi đã nấu cho cả nhà một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn cho cả gia đình với chi phí tiết kiệm.

Đối với mỗi người phụ nữ, mỗi ngày được nấu những bữa ăn cho người mình yêu thương chính là niềm hạnh phúc.

Sau một ngày bận rộn với công việc, gia đình tôi lại quây quần bên mâm cơm tối. Bữa ăn thú vị nhất là vào tối cuối tuần vì đây là dịp để mọi người thay phiên nhau vào bếp.

Với gia đình tôi, buổi tối rất quan trọng để bù đắp cho năng luợng tiêu hao một ngày. Tôi luôn thực hiện các món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nhưng vẫn mang đậm nét hương quê để cả nhà vừa dùng vừa thưởng thức.