Nội dung

Nguyên liệu:

- 2 miếng sườn cốt lết

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 2 tép tỏi

- Nước sốt: 15ml nước tương; 5g bột bắp; 5g hạt tiêu; 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 lon soda; 1 quả chanh muối

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Cách làm:

Bước 1: Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn.

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Miếng chanh muối éo chặt xuống.

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Bước 2: Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một bát, trộn đều rồi ướp trong 5-10 phút.

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được.

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Cho sườn áp chảo ra đĩa và thưởng thức nhé!

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

 Sườn heo áp chảo thơm ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn heo áp chảo!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm