 |
| Ảnh: Sức Sống Mới. |
Nguyên liệu: 1 ức gà, 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng, sốt mayonaise, 1 quả chanh, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước cốt tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt.
Cách làm:
- Thịt ức gà rửa sạch, luộc trong nước sôi có ít muối cho thịt gà vừa chín, vớt ra để nguội xé miếng vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ, xắt mỏng, ngâm nước đá 5 - 10 phút để làm giảm độ hăng
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, bỏ hột, xắt mỏng, ngâm nước đá
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Trộn mayonaise, nước cốt tỏi, nước chanh, đường, cho vào tủ lạnh từ 5 - 10 phút.
- Trộn ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây, thịt gà xé, rưới hỗn hợp sốt mayonaise lên, trộn đều.
(Theo Sức Sống Mới)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet