Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr tôm tươi, rửa sạch cắt bỏ râu và đầu nhọn của tôm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng canh tương đen (còn gọi là hắc xì dầu hay dark soya sauce - bán nhiều ở siêu thị)
- 1 quả ớt (nếu thích cay)
- Gia vị: đường, muối, tiêu
- Dầu ăn để chiên

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RIM TƯƠNG ĐEN

Bước 1: Đun nóng chảo dầu rồi cho tôm vào chiên sơ qua và vớt ra đĩa.

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

Bước 2: Bắc chảo sạch lên bếp, cho chút dầu ăn vào và phi tỏi cho thơm sau đó cho tương đen cùng vài thìa nước vào nồi khuấy đều. Đun cho nước sốt sôi trở lại thì cho tôm vào đảo đều.

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

Bước 3: Cho đường, muối, tiêu, ớt vào nồi tôm đảo đều rim cho nước sốt sánh lại thì cho hành lá vào là tắt bếp.

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

Xúc tôm rim tương đen ra đĩa, rưới nước sốt lên tôm ăn cùng với cơm nóng đậm đà mà đưa cơm.

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

 Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm tôm rim tương đen lạ miệng cho cả nhà!

Rim tôm với gia vị này đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc vì quá ngon

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm