Nữ diễn viên Gia đình là số 1 Hồ Bích Trâm đã nhiều lần khoe anh trai ruột có biệt danh là Sỹ Beo nấu ăn rất ngon và chịu khó việc bếp núc. Anh trai còn chiều chuộng cô em gái đã lấy chồng, sinh con khi vẫn thường xuyên nấu ăn cho em.
Mới đây, Hồ Bích Trâm xúc động trước sự chu đáo của anh trai khi còn nấu đồ ăn cho cô trước khi về quê ăn Tết: "Trước khi về quê, anh 2 nấu cho nhà bé ở lại ăn Tết, hết bài. Khổ qua nhồi thịt. Thịt kho trứng. Giò nấu măng. Thịt ba chỉ kho mực mặn".
Hồ Bích Trâm đang tất bật với việc làm mẹ, chăm sóc con nhỏ khi vừa sinh cách đây không lâu. Tuy nhiên cô bớt lo về bữa ăn ngày Tết khi đã có anh trai chuẩn bị sẵn cho.
Trong đó có món mướp đắng nhồi thịt hay còn gọi là khổ qua dồn thịt. Món ăn được làm từ khổ qua, thịt bằm và một vài gia vị khác, có hương vị thanh mát.
Thịt kho trứng cũng là món ăn rất đặc trưng của ngày Tết cổ truyền trên khắp mọi miền của Việt Nam. Món này để được rất lâu, càng hâm đi hâm lại nhiều lần thì thịt càng mềm rục, trứng càng thấm gia vị, ăn lại càng ngon hơn.
Chân giò nấu măng thơm béo, đậm đà cho bữa cơm Tết. Nhiều người khuyên bà đẻ Hồ Bích Trâm đừng ăn măng sớm, cô cho biết ông xã mình thèm và năn nỉ anh trai của cô nấu.
Thịt ba chỉ kho mực mặn với mực dai, ngọt, thịt ba chỉ béo béo quyện lẫn chút vị cay của ớt tươi và phần nước kho đậm đà đưa cơm. Mực được Hồ Bích Trâm lấy từ quê hương Quảng Ngãi rất tươi ngon.
Trước đó, Hồ Bích Trâm khoe sau sinh được anh trai chăm sóc với nhiều món ngon bổ: "Anh 2 Beo làm bao tử hầm tiêu xanh cho bầu, để em bé sau này tốt tiêu hoá".
"Rồi cô nói sau này trong tháng cữ, nói mẹ Tính phơi mật heo cho khô lại và nuốt... oa oa nghe có vẻ đắng cay cuôc đời ha mấy chị", cô dí dỏm.
Sau khi anh trai về, nữ diễn viên đã tự vào bếp nấu ăn: "Anh 2 về thì bé Châm vào bếp. Mực quảng ngãi, cá quê gửi vào. Mê ly… nấu cho cả nhà ăn là niềm vui lúc này".
Tuy nhiên cô không ăn. Hồ Bích Trâm còn chú thích thêm: "Em nấu cho cả nhà ăn, em không ăn chua", cô cho biết mình kiêng vì sữa cho con.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet