Nội dung

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300g.

- 30g miến dong, 2 cái mọc nhĩ, 2 quả trứng vịt.

- 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100g giá đỗ, hành lá.

- 1 thếp bánh đa nem.

- Gia vị, tiêu, tỏi, chanh, ớt, giấm, đường, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán.

 Những món mặn ngon miệng cho cuối tuần

Da gà xóc muối ớt

Nguyên liệu

- Da gà 300g

- Ớt ăn phở 2 quả

- Húng quế vài ngọn

- Hành lá thái nhỏ

- 1 ít bột năng

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm gà, 1 ít rượu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm da gà xóc muối ớt.

 Những món mặn ngon miệng cho cuối tuần

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực ống chiên giòn.

 Những món mặn ngon miệng cho cuối tuần

Thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

 Những món mặn ngon miệng cho cuối tuần

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Vụ cá nục nhiễm phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai

"Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một bao vậy khoảng 45 kg. Chứ mình lấy một bao mà đại diện cho tất cả thì khó mà nói nên người ta nói cũng đúng thôi. Phải chờ kiểm nghiệm lại rồi đưa ra quyết định cuối cùng chứ chưa được tiêu hủy đâu”.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm