Nội dung
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

đậu ván vừa giúp thanh nhiệt cơ thể, vừa tốt cho hệ tim mạch. Bạn hãy cùng thử ngay món tôm xào đậu ván giản dị mà thật ngon này nhé!

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu ván:

200g tôm tươi

150g đậu ván

4 g muối

5ml rượu

5g hành lá thái nhỏ.

5g gừng

Dầu ăn.

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

 Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, cắt chỉ đen ở lưng.

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Đậu ván vặt bỏ phần cuống, rửa sạch sau đó chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Gừng rửa sạch, thái lát rồi cho vào chảo với một ít dầu ăn, đun cho gừng dậy mùi thơm.


Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Thêm tôm đã sơ chế cùng với hành lá, muối và rượu vào đảo đều.

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Khi tôm gần chín thì cho đậu đã sơ chế vào đảo chung, đun cho đến khi tôm và đậu chín thì tắt bếp, lấy tôm xào đậu ván ra đĩa, ăn nóng.

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván
Chỉ với tôm đậu cũng đã làm cho món ăn đầy sắc màu, trông thật bắt mắt. Hơn nữa, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt thơm của tôm, vị thanh mát, ngọt giòn của đậu ván. Với món tôm xào đậu ván này, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn đó.
Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: daydaycook)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Liên Phạm / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm