Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 kg ngao rửa sạch

- Ớt chuông đủ màu thái hạt lựu

- Rau quế thái nhỏ

- Sả, ớt hiểm, tỏi bằm nhỏ.

- 200ml nước cốt dừa

- Gia vị: muối, mì chính, dầu ăn.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Thực hiện:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, tỏi, ớt hiểm vào phi thơm.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Bước 2: Đổ nước cốt dừa vào, nêm gia vị vừa ăn rồi đun sôi.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Bước 3: Cho ngao vào, đảo đều một lượt rồi đậy vung.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Bước 4: Canh ngao vừa mở miệng thì tắt bếp, cho rau quế, ớt chuông vào rồi xếp ra đĩa.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Lúc này bạn và gia đình có thể thưởng thức món ngao xào nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng mà rất hấp dẫn rồi.

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

 Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với ngao xào nước cốt dừa nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm