Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả cam (không quá to)
- 150gr đường
- 70ml nước chanh leo
- 20ml mật ong

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CAM DẺO VỊ CHANH LEO

Bước 1: Cam rửa sạch, luộc với nước đang sôi có chút muối khoảng 2 -3 phút là tắt bếp.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Bước 2: Vớt cam ra ngâm vào nước đá lạnh 1 phút. Sau đó thái miếng dày 1cm.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Bước 3: Chanh leo bổ đôi, nạo ruột và lọc lấy nước.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Bước 4: Đường, nước chanh leo, mật ong cho vào nồi, bắc lên nấu lửa nhỏ.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Bước 5: Khi nước đường sôi thì cho hết cam vào, vặn lửa thấp nhất riu riu như thế cho nước đường sánh (30 - 35 phút) là tắt bếp.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Bước 6: Xếp các miếng cam lên vỉ, phơi nắng cho cam khô ráo là hoàn tất.

Lưu ý: Nếu không có nắng thì bạn có thể sấy lò nướng ở nhiệt độ 80 - 100 độ C, cho mứt cam dẻo khô ráo là hoàn tất.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Mứt cam dẻo vị chanh leo, xếp vào hũ đậy nắp kín dùng dần.

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

 Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cam dẻo vị chanh leo cho ngày Tết!

Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm