mực xào kiểu Hàn" width="600" height="375">
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào kiểu Hàn: - Mực ống khoảng 400 gr - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt - 1 muỗng canh tương ớt - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh bột ớt - 1 muỗng cafê tỏi băm - 1/2 muỗng cafê gừng băm - 2 muỗng canh rượu trắng - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh đường - Hành lá cắt khúc - Mè |
 |  Mực làm sạch sẽ, để ráo. |
 Trộn các gia vị lại với nhau trong 1 tô. 1/2 dùng để ướp mực, 1/2 còn lại để dành để cho vào lúc xào mực. |
 |  Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc cỡ ngón tay út. |
 Hành tây cắt múi cam. Hành lá cắt khúc. |
 |  Chuẩn bị chảo nóng, cho cà rốt và hành tây vào xào cho đến khi hơi mềm khoảng chừng 1 phút. |
 |  Tiếp đến cho mực vào xào nhanh tay, bạn lưu ý đừng xào lâu quá mực sẽ bị dai và cứng, mất ngon. |
 |  Sau khi xào mực chừng 5 phút, cho phần gia vị còn dư lúc trước vào. |
 Đảo đều đến khi thấy gia vị cạn hết thì cho ớt cắt khúc và hành lá vào, nhắc xuống. |
 |  Múc mực xào kiểu hàn ra đĩa, rắc mè lên trên. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet