Nội dung

Tôi xin chia sẻ một trong những bữa cơm yêu thích của gia đình tôi, vừa dễ chế biến vừa nhanh, ngon, bổ, rẻ, đầy đủ dinh dưởng chỉ với 80.000 đồng.

Đậu phụ kho nấm rơm

Món ngon nhà ta

Món ăn này vừa cung cấp đầy đủ calo và không chứa cholestorol tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu gồm một miếng đậu phụ, 200gram nấm rơm.

Chế biến:

Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, nấm rơm rửa sạch, cắt đầu nấm hình chử thập cho thấm gia vị ngon hơn, ướp nước tương, bột ngọt, đường cho thấm rồi kho trên lửa nhỏ. Cho nửa chén nước vào đến khi đậu hủ và nâm rơm thấm là được.

Đậu đũa xào tỏi

Món ngon nhà ta

Nguyên liệu gồm 300gram đậu đũa, củ tỏi lớn.

Chế biến:

Phi thơm tỏi, bỏ đậu vào xào với lửa lớn cho đậu xanh, giòn, nêm hạt nêm vừa ăn là được.

Canh bí đao dồn thịt

Món ngon nhà ta

Nguyên liệu gồm một trái bí đao, 100gram thịt xay, một tay nấm mèo, bún tàu.

Chế biến:

Bí đao bỏ ruột, cho nhân vào, cắt khúc. Khi nước sôi cho bí đao vào, nêm lại vừa ăn là được.

Tráng miệng bằng chuối.

Món ngon nhà ta

Gia đình tôi có 4 thành viên với bé nhỏ nhất được 5 tuổi nên có thể ăn chung thức ăn với gia đình. Mỗi lần ăn, các con tôi đều tấm tắt khen thức ăn mẹ nấu ngon. Đối với tôi, hạnh phúc đơn giản chỉ có thế thôi.

Món ngon nhà ta
Cuộc thi nấu ăn qua ảnh “Bữa cơm gia đình” do báo VnExpress phối hợp cùng nhãn hàng Bormioli Rocco thuộc Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức. Bạn có thể chia sẻ hình ảnh bữa cơm gia đình mình với các món ăn độc đáo, tự sáng tạo hay đơn giản chỉ là món quen thuộc hàng ngày. Cuộc thi kéo dài đến ngày 23/12. Độc giả gửi bài dự thi tại đây.

Nguyễn Thị Thảo Trang

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Đậu phụ sốt cà chua

Đậu phụ rất giàu dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magie... Khi kết hợp với một số gia vị khác, nó sẽ có công dụng điều trị một số bệnh.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm