Nội dung

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc


Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm nướng giấy bạc:

- 400g tôm tươi

- 1 củ khoai tây

- Chanh, ớt đỏ, hành, tỏi, gia vị, dầu ăn

- Nước sốt muối ớt chanh

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Gọt vỏ, cắt nhỏ khoai tây rồi đem luộc sơ.

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Giã nhỏ 2 tép tỏi và ớt đỏ, trộn cùng với 40g đường, 15g bột nêm, 30ml dầu ăn. Cho tôm cùng khoai tây vào ướp khoảng 30 phút.

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Cho tôm, khoai tây cùng nước ướp vào giấy bạc, cắt một ít hành tím thả lên trên, gói kín và đem nướng ở 170 độ C trong 30 phút.

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Lấy tôm nướng giấy bạc và khoai tây ra, dùng kèm với nước sốt muối ớt chanh.

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc
Trong các loại hải sản, có lẽ tôm là nguyên liệu được yêu thích và phổ biến nhất với đa dạng nhiều chủng loại khác nhau, được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc thơm ngon và quyến rũ. Mùa hè ẩm ương sẽ không còn khó chịu nữa, nếu ngoài kia trời đang mưa rả rích mà bạn lại được nhâm nhi đĩa tôm nướng giấy bạc với chút cay nồng, ngòn ngọt bao bọc lấy thịt tôm dai ngon. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi được chấm với nước sốt chanh ớt. Mùa hè chiêu đãi cho chúng ta là những cơn mưa và hương thơm ẩm thực đọng trong hơi nước.

Món ngon cuối tuần tôm nướng giấy bạc

Lưu ý:

- Trong quá trình gọt khoai, nên ngâm khoai vào nước muối để tránh bị thâm.

- Có thể gia giảm lượng ớt ướp phù hợp với khẩu vị.

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm