Nội dung
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hấp tôm thịt:

+ Tôm tươi: 100gr

+ Thịt xay: 100gr

+ Đậu phụ 2-3 bìa

+ Táo xanh: ½ quả

+ Hành lá

+ Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Tôm bỏ vỏ, làm sạch, đem băm nhuyễn.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Táo xanh làm sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu thật nhỏ.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

 Trộn đều thịt xay, tôm, táo, hánh thái nhỏ, 1 thìa lớn bột năng, 1 thìa cà phê gia vị, 1 chút tiêu.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Đậu phụ cắt miếng tròn hoặc vuông khoảng 5-7 cm. Nặn hỗn hợp tôm thịt thì viên tròn rồi đặt lên miếng đậu.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Hấp đậu khoảng 15 phút là chín.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Làm sốt: 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ. Bạn đun sôi hỗn hợp cho các gia vị tan hết và quyện với nhau. Sau đó thêm 1 thìa bột năng đã hòa tan với 1 chút nước và đun để tạo độ sánh.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

 Rưới sốt lên đĩa đậu hấp tôm thịt và thưởng thức.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món đậu hấp tôm thịt khi ăn đậu phải mềm mượt, thấm sốt. Phần thịt tôm hấp phía trên có vị ngọt của tôm và thơm của táo. Phần sốt thơm đặc trưng của dầu mè. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của vị thanh, ngọt, thơm đặc trưng từ tôm và dầu mè.

Món ngon cho bữa tối đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Hương Chóe / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm