Nội dung

Nguyên liệu:

- 3 con tôm to; 250g mì Ý loại sợi dẹt

- 50ml whipping cream; ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông vàng; 1 củ hành tây khô; 2 nhánh húng quế

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Cách làm:

Bước 1: Ướp muối với hành tây, muối trong vài giờ hoặc ướp từ đêm hôm trước trong tủ lạnh. Hành tây cắt lát mỏng.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Húng quế thái nhỏ.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Bước 2: Đun nóng chảo, thêm ít dầu ăn, rồi cho tôm vào chiên cho đến khi hai mặt tôm đều vàng.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, thêm mì vào luộc cho đến khi mì chín mềm.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Sau đó, cho ớt chuông cùng hành tây vào xào, thêm tôm vào cùng một ít bột nêm.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Bỏ tôm ra, thêm whipping cream vào chảo ớt chuông, đảo đều sau đó cho mì Ý vào, đảo tiếp.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Cuối cùng thêm tôm trở lại chảo cùng với húng quế, đảo đều và cho mì Ý xào tôm ra đĩa và thưởng thức.

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

 Mì ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý xào tôm!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm