Mềm mịn thơm nức món bánh Poundcake từ nước Anh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Poundcake:135gr bột mỳ150gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng130gr đường xay2 quả trứng và 2 lòng đỏ...

13/12/2015 40
Nội dung
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Poundcake:

135gr bột mỳ

150gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng

130gr đường xay

2 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng

1 thìa café sữa

1 nhúm muối nhỏ

1 thìa cafe tinh chất vani

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Mở lò 165 độ C.
Cho bơ và muối vào âu, đánh cho bơ mềm bớt.
Từ từ cho đường vào và đánh cho đến khi bơ mịn, bông và có màu vàng nhạt.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Trong một âu khác, quậy tan trứng, lòng đỏ, sữa và vani.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Mở máy ở tốc độ vừa, từ từ cho hỗn hợp trứng sữa vào bơ đánh đều.
Sau khi cho hết số trứng sữa thì cho từng thìa bột vào để máy đánh cho quyện vào với nhau. Hỗn hợp sau cùng sẽ khá đặc và bông.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Chống dính cho khuôn bằng cách quét một lớp bơ mỏng lên khuôn, rắc bột vào khuôn, lăn khuôn để bột bám vào bơ, gõ khuôn xuống bàn để lấy bớt bột thừa.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Cho bột vào khuôn, dàn phẳng mặt.


Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Đem nướng trong 60 – 75 phút hoặc đến khi bánh vàng nâu trên bề mặt.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh
bánh poundcake ăn kèm với trái cây hoặc kem tươi hay chỉ một mình nó đều ngon. Nhón một mẩu bánh nhỏ, đợi bánh tan trong miệng rồi nhấp một ngụm trà nóng thơm nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được cái thư thả, dễ chịu của không khí mùa thu đang tràn ngập đất trời.

Mềm mịn thơm nức món bánh poundcake từ nước anh

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo La Funie (Hạnh Nhi) / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Từ khóa
Có thể bạn quan tâm
Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Copyright 2024 · Thiết kế và phát triển bởi HOCHOIMOINGAY.COM All rights reserved