Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu trứng cút lộn: - 10 quả trứng cút lộn - 1/2 quả bầu - 1 nắm rau răm, 1 mẩu gừng - Muối, bột nêm |
trứng cút lộn cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng. |
Bầu thái sợi dài, mảnh. |
Rau răm xắt nhỏ. Gừng xắt sợi. |
Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng vào đảo sơ rồi thả trứng cút lộn và xào đều tay, nêm chút hạt nêm cho đậm đà. |
Thêm bầu vào xào cùng khoảng 2 phút. |
Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, đun sôi. |
Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc rau răm rồi múc canh bầu nấu trứng cút lộn ra bát, dùng nóng. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet