Nội dung

Nguyên liệu:

Lòng xào dưa chua

- Dưa chua.

- Lòng rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Cà chua.

- Hành tươi.

- Tỏi.

- Gia vị.

Cách chế biến:

Lòng xào dưa chua

- Cho tỏi vào chảo đã sôi mỡ, phi thơm.

Lòng xào dưa chua

- Bỏ dưa vào xào cho đến khi dưa săn lại.

Lòng xào dưa chua

- Đợi dưa xoăn lại rồi tiếp tục thả cà chua và lòng vào xào cùng cho đến khi lòng chín.

Lòng xào dưa chua

- Lòng chín, bỏ hành và hạt tiêu vào rồi tắt bếp, đảo đều.

Lòng xào dưa chua

- lòng xào dưa chua sẽ ngon hơn khi ăn nóng.

Thế Đan

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm