Nguyên liệu:
 |
- Dưa chua.
- Lòng rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Cà chua.
- Hành tươi.
- Tỏi.
- Gia vị.
Cách chế biến:
 |
| - Cho tỏi vào chảo đã sôi mỡ, phi thơm. |
 |
| - Bỏ dưa vào xào cho đến khi dưa săn lại. |
 |
| - Đợi dưa xoăn lại rồi tiếp tục thả cà chua và lòng vào xào cùng cho đến khi lòng chín. |
| |
| - Lòng chín, bỏ hành và hạt tiêu vào rồi tắt bếp, đảo đều. |
 |
| - lòng xào dưa chua sẽ ngon hơn khi ăn nóng. |
Thế Đan
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet