Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bim bim khoai lang:
- 1 củ khoai lang khoảng 120gr
- 2 muỗng cafe dầu ăn
- 1 nhúm muối, đường
Khoai lang bào vỏ. |
Dùng dao bào khoai thành những miếng mỏng theo chiều dọc. Bạn cần bào khoai thành những lát khoai có độ dày như nhau để chúng được chín vàng đều cùng lúc. |
Xếp khoai ra khay nướng. |
Nướng 15 phút thì trở mặt khoai, nướng thêm 8-10 phút, canh kỹ vì khoai rất nhanh chuyển sang màu nâu. Khi thấy miếng khoai hơi cong lại, phần rìa chuyển sang nâu vàng thì lấy ra khỏi lò. |
Rắc đường lên miếng khoai nếu thích ăn ngọt tuy nhiên khoai lang đã ngọt sẵn rồi nên bạn không rắc cũng không sao. Đợi khoai nguội sẽ giòn hơn. Nếu ăn không hết bạn có thể cho vào lọ thủy tinh để ăn dần. |
Chúc bạn thành công nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet