Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4-5 trái chuối sứ chín
- 100 gr bột mì
- 100gr bột gạo
- 300 ml nước lạnh
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 40 gr đường
- 400ml canh dầu ăn
- ½ muỗng cà phê bột nghệ
- 1 muỗng canh mè đen

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI CHIÊN MÈ

Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ, rồi cắt quả chuối ra làm đôi hoặc bạn có thể cắt lát hơi mỏng (tùy thích).

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Bước 2: Bột mì + bột gạo + đường + bột nghệ vào trộn cho đều.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Bước 3: Sau đó cho nước lạnh + nước chanh vào rồi hòa tan. Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Bước 4: Lấy hỗn hợp bột ra rồi rắc mè đen vào bột, trộn đều.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Chiên chuối vàng đều 2 mặt.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Bước 6: Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Với cách pha bột này bạn sẽ có miếng chuối chiên vừa giòn, vừa thơm, màu sắc bắt mắt. Bánh chuối chiên theo kiểu này ăn nóng hay nguội đều giòn và thơm ngon, ai cũng thích.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên mè giòn ngon, nóng hổi!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm