Nội dung

Cơm chiều nay nhà mình gồm có các món ăn sau:

- Thịt bò xào đậu quả

- Thịt viên mộc nhĩ sốt

- Mướp đắng xào trứng

- Canh bí nấu sườn

- Tráng miệng: táo.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng đủ chất cho cả nhà

THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUẢ

Thịt bò thái mỏng, ướp với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới. Trút thịt bò ra bát để riêng. Đậu quả ngâm nước muối loãng và rửa sạch, tước xơ và bẻ ngắn. Chần đỗ qua nước sôi rồi xào chín. Cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng đủ chất cho cả nhà

THỊT VIÊN MỘC NHĨ SỐT

Thịt vai lẫn mỡ băm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ, băm vụn. Trộn thịt với mộc nhĩ, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, bột canh rồi viên thành những viên tròn. Cho 1 bát con nước vào nồi, nêm vào đó 2 thìa ăn phở nước mắm, 1 thìa dầu hào, xíu đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun chín cho thịt ngấm gia vị, Thịt chín mềm thì rắc chút hành lá vào rồi tắt bếp.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng đủ chất cho cả nhà

MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG

Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái mỏng. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho mướp đắn vào xào chín tới. Trứng gà 1 quả đánh tan cho vào đảo đều đến khi khô lại là được.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng đủ chất cho cả nhà

CANH BÍ NẤU SƯỜN

Bí gọt vỏ, bỏ ruột, thái mỏng. Sườn ninh lấy nước ngọt, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa. Cho bí vào đun sôi bùng một lát là được vì bí rất nhanh chín, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

Gợi ý thực đơn cơm tối no bụng đủ chất cho cả nhà

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn hàng ngày hấp dẫn này nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm