Nội dung
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho Giáng sinh thật chất!

Giáng sinh sẽ tràn đầy niềm vui với món bánh khúc cây vừa đẹp vừa ngon do bạn tự làm!


Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khúc cây Giáng sinh:

Phần bánh:

4 quả trứng lớn

100g đường cát

65g bột mỳ đa dụng

40g bột cacao

Phần phủ bánh:

300ml kem tươi whipping cream

300g chocolate

Phần nhân:

300ml kem tươi whipping cream

Đường bột để trang trí

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Cho đường cát vào âu, sau đó đập trứng vào âu rồi dùng máy đánh trứng đánh bông. Tiếp đến rây bột mỳ và bột cacao vào.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Bật nóng lò ở 200 độ C. Dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp sau đó đổ ra khuôn, dàn đều và cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Trải giấy nến ra mặt phẳng, rây đường bột cho đều khắp. Sau đó bánh chín thì lấy bánh ra đặt lên giấy nến rồi dùng tay cuộn chặt bánh.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Bào vụn chocolate. Đổ whipping cream ra nồi rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, khi cream ấm thì cho chocolate vào trộn đều, đổ ra tô cho nguội.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Mở bánh ra rồi phết kem vào đều mặt bánh, sau đó cẩn thận cuộn bánh lại.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Cắt xéo bánh như hình để tạo hình gốc cây nhỏ. Sau đó xếp bánh ra đĩa.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Bắt kem chocolate lên đều khắp mặt bánh. Lúc này bạn có thể trang trí tùy theo sở thích của mình. Một gợi ý nhỏ cho bạn đó là rắc đường bột lên bánh trông sẽ rất giống tuyết rơi nhìn rất đẹp và đầy không khí Giáng Sinh.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất
Món bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống dịp Giáng Sinh có xuất xứ từ nước Pháp nay đã trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với các quốc gia trên thế giới. Với thành phần và cách làm cực kì đơn giản, thế nhưng với cách trang trí sinh động sẽ giúp bạn có một món bánh không những đẹp mắt mà còn rất ư ngon miệng. Cùng bắt tay vào làm để chuẩn bị một bữa tiệc đêm đông thật hoành tráng cho cả nhà nhé!

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Gợi ý cho bạn một số cách trang trí bánh khúc cây thật xinh nhé! Rất đơn giản, chỉ cần phủ đường bột đều khắp và thêm lá cây vào thôi cũng đủ sinh động và bắt mắt rồi!

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Khúc cây này của chúng mình thì đơn giản hơn dành cho những bạn không muốn tốn quá nhiều thời gian vào việc trang trí. Sau khi phết kem chocolate thì mình rắc đậu phộng rang lên mặt khúc cây nhé!

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Sáng tạo hơn bằng cách cho khúc cây đứng thẳng thay vì nằm ngang nhé! Giờ thì chiếc bánh của chúng ta trông như một cái cây thực thụ rồi phải không?

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho giáng sinh thật chất

Chúc các bạn thành công và có Giáng Sinh an lành với món bánh khúc cây!

(Nguồn: InTheKitchenWithKate)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lily / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm