Nội dung
Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

- Đậu cô ve: Đúng vụ thu hoạch từ tháng 11 - tháng 12.

- Đậu đũa: Đúng vụ từ tháng 3 - tháng 9.

Từ tháng 4, tháng 5, đậu đũa phát triển mạnh nhưng lại rất nhiều sâu.

Giai đoạn tháng 8, tháng 9 ít sâu bệnh hơn. 

Họ đậu đỗ là loại có nguy cơ nhiễm nhiều thuốc bảo vệ thực vật cao trong nhóm rau củ. Bởi từ lúc ra quả cho tới lúc thu hoạch rất ngắn, từ 5 đến 7 ngày, quả phát triển nhanh nên phải thu hoạch liên tục, thậm chí ngày nào cũng phải thu hoạch. Bà con nông dân không thể để lâu hơn vì quả sẽ to, già, mẫu mã xấu, bán khó được giá.  

Trong khi đó, khi phun thuốc bảo vệ thực vật, thời gian cách ly ít nhất phải từ 3 đến 7 ngày (tuỳ vào loại thuốc, có ít loại thuốc cách ly 1-2 ngày). Do vậy nếu phun các loại thuốc có thời gian cách ly dài, đến lúc thu hoạch dư lượng thuốc trong đậu vẫn còn lại rất nhiều. 

Rau củ nhiều nguy cơ nhiễm

thuốc bảo vệ thực vật

Rau củ ít nguy cơ nhiễm

thuốc bảo vệ thực vật

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Họ đậu đỗ 

(Đậu đũa, đậu côve)

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Cà rốt, củ cải

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Dưa chuột

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Bí xanh, bầu, mướp

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Cà pháo

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Su hào

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Rau cải 

(Cải canh, cải ngọt, cải thìa...)

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Măng tây

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Súp lơ

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Bắp cải

 

Họ đậu đỗ đậu đũa đậu côve

Cà chua

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm