Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang chiên kiểu mới:
370g khoai lang
Dầu ăn
Phần xốt caramen:
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh dầu cám gạo
 |  Khoai lang gọt vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn. Ngâm khoai lang trong nước khoảng 30 phút. |
 Rửa sạch khoai và để cho ráo nước. |
 |  Cho khoai lang vào một cái nồi rồi đổ ngập dầu ăn. |
 |  Đun sôi nồi trên lửa lớn cho đến khi khoai lang chuyển màu vàng. |
 Vớt khoai lang ra đặt trên đĩa có lót giấy thấm dầu. |
 |  Dùng một cái chảo cho phần xốt caramen vào đun trên lửa vừa cho đến khi đường tan chảy. Khi nước caramen sôi thì đun nhỏ lửa. |
 Trút khoai lang đã chiên vào chảo nước xốt và trộn đều trong 2-3 phút cho nước xốt phủ đều miếng khoai thì tắt bếp. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet