Nội dung
Gan bò cuộn

Nguyên liệu:

- 4 lát gan bò con
- 1 hộp nấm
- 1 thìa súp bơ
- 1 trái chanh
- Muối, tiêu, bột ngọt
- Mùi tàu băm nhỏ

Thực hiện:

Nấm: băm nhỏ - trộn nấm, 1/2 mùi tàu, muối, tiêu, bột ngọt và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Cho nấm vào gan bò cuốn lại và cột chỉ ở hai đầu cuộn gan bò.

Chảo bơ nóng, cho các cuộn gan vào chiên vàng.

Bày thức ăn ra dĩa và trang trí thêm với vài lát chanh và ngò tây băm nhỏ.
Món ăn có thể bỏ lò.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm