 |
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 2 nhánh sả
- Ớt, tỏi, nước mắm, muối, đường
- Hạt nêm từ thịt Knorr
- Dầu ăn.
Thực hiện:
Thịt gà chặt miếng vừa ăn ướp nước mắm, đường, bột nêm, sả, tỏi, ớt bằm nhuyễn. Xào sả tỏi ớt cho thơm, cho thịt gà vào nêm thêm nước mắm, đường, bột nêm, xào cho thịt gà săn lại.
Cho một chút nước sôi sau đó để lửa nhỏ, xào khoảng 10 phút lại trở lửa lớn, xào đến khi cạn nước. Món ăn này có vị mặn ngọt và hơi cay mới ngon.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet