 |
Nguyên liệu:
- 2 ức gà khoảng 500 gr
- 1/4 củ hành tây băm nhỏ
- Tỏi, gừng tươi băm nhuyễn
- Nước cốt chanh, thìa là thái nhỏ, muối, đường
Thực hiện:
Ức gà làm sẵn, rửa sạch, cắt miếng vuông 3 cm, xiên vào que, mỗi que 10 miếng.
Hành tây, tỏi, gừng, nước cốt chanh, thì là, muối, tiêu, đường cho vào bát to trộn đều. Đặt gà đã xiên vào khay rồi cho hỗn hợp gia vị đã trộn lên trên, ướp khoảng 30 phút rồi đem nướng trên lửa than hoa cho chín vàng. Ăn nóng với salad và tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet