Nội dung

Nguyên liệu:

- Tôm: 250gr
- Dứa: 1 quả
- Ớt chuông đỏ: ½ quả
- Chanh: 1 quả
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Dầu ô liu.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch cắt miếng vuông.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 3: Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào và thêm hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 5: Cho dứa, ớt chuông vào xào trong khoảng 5 phút.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 6: Tiếp tục cho tôm vào xào cho chín.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Bước 7: Nước sốt chua ngọt: lấy 2 thìa cốt chanh, pha với 1 thìa nước tương và chút nước lọc, quấy đều rồi cho vào chảo đảo đều, sau đó tắt bếp.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Đưa cơm với tôm xào chua ngọt

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với tôm xào chua ngọt nhé!


Phương Anh

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm