Nội dung
"Dọn tủ lạnh" với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Không cầu kì, chẳng rắc rối, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc có trong tủ lạnh của hầu hết mọi gia đình, bạn có thể dễ dàng nấu món canh rau củ ngọt ngon này!

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh rau củ:

- 50g thịt heo

- 1/2 củ cà rốt

- 1/4 củ hành tây to

- 1 tép tỏi

- Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, nước mắm

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhỏ.

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Thịt heo thái mỏng, ướp tí nước mắm tiêu, muối, bột nêm.

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Cho nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi trút thịt vào xào.

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Cho nước vào với lượng vừa ăn, chờ nước sôi thì lần lượt thêm cà rốt, hành tây vào, chờ nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

 Múc canh rau củ ra tô thêm hành lá tuỳ thích, dùng nóng.

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc
Có những ngày vừa mưa vừa lạnh, bạn lười biếng và chẳng muốn ra khỏi nhà, đi chợ. Hãy tìm những rau củ còn lại trong tủ lạnh và nấu với chút thịt là bạn đã có ngay món canh rau củ đầy sắc màu ngọt ngon hấp dẫn này rồi!

dọn tủ lạnh với món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Chúc bạn ngon miệng với món canh này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Du Ca / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm