- 1,35-1,5kg đùi gà
- 1 muỗng canh các loại thảo mộc khô của Ý
- 1 ¼ muỗng cà phê muối
- 1,5 muỗng canh bột hành tây
- 1,5 muỗng canh bột tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- ½ muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Bước 1: Đùi gà rửa sạch, rồi đặt lên khay, để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm, không bọc để da gà khô lại (Tuy nhiên bạn có thể bỏ qua phần này và tẩm ướp tất cả các loại gia vị vào đùi gà).
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet