Nội dung
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng:

1-2kg gà

1 trái ớt

2 tép tỏi

30g gừng

235g dâu tây tươi

15ml dầu olive

300ml mứt dâu

15ml nước tương

5ml sốt Worcestershire

5g mù tạt

Muối, tiêu xay

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Băm nhỏ gừng, tỏi và ớt để sẵn chuẩn bị.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Cho ít dầu olive vào nồi, sau khi nồi nóng bạn cho thêm gừng, tỏi, ớt, một ít muối và dâu tươi xắt làm tư vào. Đun trên lửa vừa đến khi dâu mềm, khoảng chừng 6-7 phút.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Kế đến, bạn cho mứt dâu, nước tương, sốt Worcestershire và ít mù tạt vào, rim ở lửa nhỏ, vừa rim vừa khuấy, đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau thì bạn tắt bếp, để nguội một lúc. Sau đó, bạn đổ phần sốt vào máy xay thực phẩm, xay mịn.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Hâm nóng sốt trở lại trong khoảng 10 phút, rắc ít tiêu và tắt bếp.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Làm sạch gà và ướp với ít muối, nước tương khoảng một giờ đồng hồ, sau đó nướng đến khi gà vàng đều thì bạn dọn ra đĩa.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ
gà nướng vàng thơm mùi khói than trong các bữa tiệc nướng ngoài trời, dùng cùng ít sốt chua ngọt dịu thơm hài hòa, vừa lạ vừa ngon.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Gà nướng luôn là món ăn nhanh gọn, dễ chế biến và là lựa chọn hàng đầu cho các bữa tiệc BBQ cuối tuần, tuy nhiên với chút biến tấu ở phần nước sốt sẽ khiến món gà hôm nay của chúng ta trở nên mới lạ và thú vị hơn bao giờ hết, đương nhiên vẫn giữ được độ ngon của nó.

Đổi món cuối tuần với gà nướng kiểu mới ngon lạ

Chúc bạn có một ngày cuối tuần đầy hương vị và niềm vui nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Vy Trân / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm