Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hũ xốt thịt bằm: - 150g thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn - 1 miếng đậu hũ - 2 thìa súp sả băm,1 thìa súp tỏi băm - Hành lá cắt nhỏ |
Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng. |
Phi thơm sả băm, tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn. |
Cho phần thịt lợn xay vào đảo đều. |
Đến khi thịt vàng, cháy xém cạnh thì cho phần hành lá cắt nhỏ vào. Nêm nếm gia vị gồm muối, nước mắm, bột ngọt vừa ăn. |
Trút hết chỗ đậu chiên vào chảo,thêm một ít nước và nấu nhỏ lửa để tất cả được ngấm đều gia vị. |
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet