Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm nguội

- 1 trứng gà, 2 cây phô mai bào nhỏ (mozzarella)

- 1 muỗng hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh ngò băm, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 chút tiêu bột

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Thực hiện:

Bước 1: Cơm, trứng, hành lá, bột nêm, tiêu và phô mai cho hết vào tô trộn đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút (bạn có thể để qua đêm nhé).

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Bước 2: Bột chiên xù, ngò băm trộn đều.

Bước 3: Cơm vo tròn chặt tay, sau đó lăn qua bột chiên xù.

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Bước 4: Bắc chảo/nồi dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không cần quá nóng) thì cho từng viên cơm chiên vào chiên lửa vừa. Chiên cho viên cơm vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Trình bày: Cơm viên chiên xù cho ra dĩa, có xà lách và dưa chuột trang trí. Món này dùng nóng rất ngon, không chỉ bé mà người lớn cũng thích mê.

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

 Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm viên chiên xù!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm