ba chỉ kho ngọt
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt.
thịt ba chỉ quay bì giòn
Nguyên liệu:
- 500g thịt ba chỉ heo
- 2,5 g muối; 10ml rượu nấu ăn; dầu ăn để phết lên thịt; 5ml xì dầu (loại nhạt màu); 1 ít hành lá; 3 lát gừng
Hỗn hợp gia vị:
- 5g muối; 5g đường; 5g ngũ vị hương
Xem cách làm thịt ba chỉ quay bì giòn ngon tại đây.
Ba chỉ cuộn tôm
Nguyên liệu:
- 6 ngọn măng tây (có thể thay măng tây bằng rau củ khác mà bạn thích)
- 6 dải thịt ba chỉ thái mỏng
- 6 con con tôm to ngon
- Muối tiêu vừa đủ
- Gia vị: 10ml nước tương; 10ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ cuộn tôm.
Ba chỉ kho nấm rơm
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300g
- Nấm rơm: 150g
- Hành củ, hành lá, ớt
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho nấm rơm.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet