Nội dung

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm nóng

- 70g hỗn hợp các loại hạt đông lạnh (gồm có đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt…)

- 45g sốt cà chua (ketchup); 30g phô mai mozzarella; 20g bột mì; 30g chiên xù; 1 quả trứng; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng xay

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho cơm vào đảo.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Bước 2: Thêm các loại củ, hạt đóng hộp vào, đảo đều. Thêm nước sốt cà chua, muối, hạt tiêu vừa ăn, đảo cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Bước 3: Phô mai cắt thành các miếng nhỏ.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Bước 4: Chuẩn bị tấm nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Cho một ít cơm chiên vào, đặt một miếng phô mai ở giữa, nắm tròn nắm cơm lại.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Lăn nắm cơm qua ít bộ mì rồi nhúng nắm cơm vào bát trứng. Lăn nắm cơm qua bát bột chiên xù.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Thả nắm cơm bọc phô mai vào chiên cho đến khi vỏ bên ngoài có màu vàng nâu là được.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

 Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nắm nhồi phô mai chiên nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm