Nội dung

Nguyên liệu:

- Chim cút

- Gia vị ướp: muối; đường; ngũ vị hương; hạt tiêu

- Hành tây; mật ong

Tham khảo cách làm chim cút bỏ lò dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Chim cút làm sạch, lau khô.

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Bước 2: Hành tây thái nhỏ trộn cùng 1 thìa cà phê đường, 2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa muối, rắc chút hạt tiêu. Xoa chỗ gia vị ướp đã trộn lên từng con chim cút (phần ngoài da và bụng chim cút). Ướp 2 tiếng.

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Bước 3: Đặt 1 lớp giấy bạc rồi để chim cút lên. Bật lò ở nhiệt độ 180-200 độ C. Nướng 30 phút, mở ra phết mật ong lên toàn bộ 2 mặt da của chim cút rồi tiếp tục nướng 10 phút.

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Và món chim cút bỏ lò đã hoàn thiện với hương vị thật thơm ngon!

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Bày chim cút bỏ lò lên mâm và thưởng thức thôi!

 Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chim cút bỏ lò!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm