Nội dung

Sau khi sơ chế đồ ăn như thịt, cá sống... thớt sẽ bị bẩn và đặc biệt có mùi tanh khó chịu. Thay vì dùng dầu rửa bát, bạn chỉ việc dùng chanh và muối để làm sạch.

Chuẩn bị:

- Chanh

- Muối thô

- Thớt bẩn

Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát
Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát

Cách làm:

Bước 1: Cắt đôi quả chanh. Rắc 1 nắm muối lên bề mặt thớt bẩn.

Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát
Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát

Bước 2: Dùng miếng chanh xát lên muối và di chuyển như vậy khắp mặt thớt để tẩy vết bẩn bám trên thớt. Làm tương tự với mặt sau của thớt.

Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát
Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát

Sau đó, rửa thớt dưới vòi nước đang chảy để nước chanh và muối trôi hết. Lau sạch thớt bằng khăn sạch và dùng khăn giấy thấm khô hết lớp nước còn bám trên thớt.

Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát
Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát

Chanh và muối không chỉ có tác dụng khử trùng, làm sạch thớt mà còn giúp thớt loại bỏ mùi hôi, tanh, sáng bóng hơn rất nhiều.

Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát Chỉ với 2 nguyên liệu này thớt sẽ sạnh và bóng không cần đến dầu rửa bát

Theo Lan Anh (Thaitrick) (Khám phá)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm