Nội dung

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnhbí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 1" lb="1" width="600" height="400">

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnhchè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 2" lb="2" width="100" height="29">

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ:

- 300g bí đỏ

- 30g bột báng

- 1/2 bát đậu phộng (lạc)

- 2 thìa súp đường

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Bột báng rửa sạch và ngâm nước 2-3 giờ cho nở.


Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Đậu phộng luộc chín mềm.


Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Bí đỏ cắt miếng vuông.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Đem hầm cho bí đỏ mềm nhừ.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Xay bí đỏ cho nhuyễn mịn. Nếu không có thể dùng nĩa đánh tơi bí đỏ cũng được. 

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Cho bí đó nhuyễn vào nồi cùng đường. Sau đó cho đậu phộng vào cùng bột báng đã ngâm nở. Nấu sôi trên lửa vừa. Nêm nếm để điều chỉnh lại độ ngọt cho vừa miệng là có thể tắt bếp.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh
Chè bí đỏ là món ăn đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng. Vị dai dai của bột báng, sần sật của đậu phộng cùng vị béo ngọt của bí đỏ rất ngon miệng. Một bát chè ấm nóng ngọt ngào trong những ngày mùa đông sẽ thật tuyệt. Không những thế bí đỏ lại là một loại thực phẩm cực kì tốt để bảo vệ sức khoẻ trong những ngày giá lạnh này đấy.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh

Chúc các bạn thành công!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Jolie / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm