Nội dung

Nguyên liệu: Thịt nạc dăm 250 g, khoai mỡ 500 g, hạt nêm, hành lá. 

Canh khoai mỡ

Cách làm:

- Thịt rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn.

- Khoai mỡ nạo lấy nhân, cắt thành hình hạt lựu.

- Hành lá cắt nhuyễn.

- Cho nước vào nồi nấu sôi, bỏ thịt vào, vừa nấu vừa vớt bọt để nước canh được trong. Thịt vừa săn lại cho khoai mỡ vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá cắt nhuyễn.

Thư Rosa

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm