Nội dung

Tham khảo cách làm cánh gà sốt me dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1kg cánh gà
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm
- 60gr bột năng hay tinh bột ngô
- Nước me: 1 muỗng canh me paste,350ml chén nước lạnh,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong 1 cái chén.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

- Pha 2 muỗng canh nước cùng với 1/2 muỗng cà phê bột năng trong 1 cái chén nhỏ.

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, luộc qua nước sôi vài phút. Sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần và để ráo.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 2: Ướp vào thịt gà chút xíu muối, tiêu, nước mắm để 20 phút.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 3: Bột năng cho vào bao nilon, sau đó cho cánh gà vào trộn đều.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 5: Cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt vào xào 1-2 phút. Sau đó cho nước sốt me vào nấu sôi 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Bước 7: Bây giờ bạn cho chén bột năng vào hoà chung. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.

Cho gà sốt me ra đĩa, trang trí thêm xà lách, hoa tỉa từ dưa chuột. Rắc thêm hành lá thái nhỏ cho hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

 Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà sốt me dễ ăn cho gia đình!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm