 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà sốt cay: - 20 cánh gà - 02 quả chanh tươi - Tương ớt, mật ong - Tỏi, tiêu xay, bơ nhạt. |
 |  Rửa sạch cánh gà, đặt lên khay nướng, phết một lớp dầu mỏng lên cánh gà và nêm với ít muối và tiêu xay. Nướng ở 165 độ C trong 30 phút, với chế độ hai lửa. |
 |  Bào vỏ của 1 quả chanh, hòa với nước cốt ½ quả chanh. Sau đó thêm vào 2 muỗng canh tương ớt. |
 |  Đun chảy bơ, trộn vào hỗn hợp chanh cùng 03 muỗng ăn mật ong. |
 |  Khi cánh gà vừa chín, cho toàn bộ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị lên bếp nấu cho tất cả thành phần hòa quyện. |
 |  Cho cánh gà đã nướng chín vào 1 tô to, đổ sốt đã nấu vào tô cánh gà và trộn đều để cánh gà được thấm sốt đều. |
*** Lưu ý:
- Vì sốt có nước cốt chanh, chỉ nên nấu nhanh trên lửa nhỏ.
- Gia vị nêm nếm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet