Nội dung
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh đu đủ thịt gà:

- 1 quả đu đủ xanh

- 3 đùi gà

- 1 củ cà rốt (tuỳ chọn)

- Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Nếu đu đủ chín dùng để ăn liền hay nấu chè cho vị ngon ngọt thì với đu đủ xanh bạn có thể trổ tài cùng các món nộm hay món canh rất ngon. Canh đu đủ thịt gà có vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ ăn, và món này lại đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh xong đấy!

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm