Nội dung

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để luộc gà cúng:

- 1 con gà nguyên con làm sạch
- Hành tím

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa
Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Khứa một đường nhỏ sau khớp chân gà, bẻ ngược phần chân dưới ngược vô trong, áp sát vào thân.

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa
Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Dùng dây mềm cột quay cổ xuống cánh, tạo thành tư thế khép cánh cổ ngẩng cao.

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa
Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Bóc vỏ, cắt hành tím thành từng khoanh tròn.

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa
Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Xếp gà, hành tím vào nồi lớn, đổ nước ngập mặt gà. Mở lửa lớn, nấu đến khi nước vừa sôi thì giảm nhỏ lửa, đậy nắp, luộc thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt bếp.
Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa
Thịt gà là loại thịt gia cầm phổ biến nhất trên khắp thế giới, với độ dinh dưỡng cao mà ít béo hơn thịt heo nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Gà luộc nguyên con với cách sắp đặt khéo léo được người dân ta dùng trong các mâm cỗ cúng Tết. Gà được luộc kỹ, lớp da ngoài bóng vàng là món ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn là món đồ dâng lên ông bà tổ tiên thật ý nghĩa dịp Tết đến xuân về.

Cách luộc gà cúng đơn giản nhất sẵn sàng cho đêm giao thừa

Chúc bạn thành công với cách luộc gà cúng này nhé!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm