Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Phần sữa chua uống:

- 500ml sữa tươi
- 2 hộp sữa chua mua sẵn
- 1 lít nước sôi
- 1 hộp sữa đặc

Phần sốt hoa quả:

- Dứa
- Nho hoặc dâu tây, kiwi.... đều được
- Đường

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

PHẦN 2: CÁCH LÀM SỮA CHUA UỐNG VỊ HOA QUẢ

Bước 1: Cho nước sôi vào nồi sau đó cho sữa đặc vào, khuấy đều cho sữa chín và tan hoàn toàn.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Bước 2: Đợi cho nồi sữa nguội bớt, thêm sữa tươi, sữa chua mua sẵn vào, khuấy đều cho hỗn hợp sữa hòa đều là được.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Bước 3: Rót hỗn hợp sữa vào 1 cái hũ thủy tinh và đậy nắp kín, để bình sữa vào trong lò nướng hoặc lò vi sóng, hoặc nơi nào kín gió để tiến hành ủ sữa.

Cách làm này không cần ủ nước ấm như các công thức khác nhé. Thời gian ủ sữa khoảng 8-12 tiếng tùy thuộc vào thời tiết nóng hay lạnh và bạn thích sữa khi ủ xong chua ít hay nhiều mà thời gian ủ sẽ thay đổi 1 chút!

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Phần sốt hoa quả:

Bước 1: Rửa sạch hoa quả sau đó cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Xay cho nhuyễn và đổ ra nồi, thêm đường, xíu nước rồi bật bếp nấu cho sôi thì vặn lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Cứ thế nấu khoảng 5-10 phút cho tới khi sốt hoa quả hơi sệt là tắt bếp, trút ra bát cho nguội. Các loại hoa quả khác bạn làm tương tự nhé.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Bước 2: Chuẩn bị các chai lọ sạch để đựng sữa, lấy thìa múc sốt hoa quả cho vào thành lọ, xoay đều cho sốt bám quanh thành lọ. Nếu loại chai đựng miệng nhỏ, cho sốt hoa quả vào các túi ni lông sau đó cắt 1 lỗ nhỏ và bóp sốt hoa quả vào là được.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Bước 3: Lấy sữa chua đã ủ ra khuấy đều rồi rót sữa vào các chai đã cho sẵn sốt hoa quả khi nãy, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Vậy là bạn đã có món sữa chua uống vị hoa quả tuyệt ngon cho mùa hè này rồi đấy.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả kiểu này vừa đơn giản lại dễ thực hiện.

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả mát lạnh ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua uống vị hoa quả thơm ngon!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm