PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh giấm trắng
- 30g đường
- 100ml xì dầu
- 300ml nước lọc
PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM XÌ DẦU
Bước 1: Dùng kim nhọn đục nhẹ một lỗ nhỏ ở đầu quả trứng. Đun sôi một nồi nước, cho giấm vào. Sau đó cho trứng vào nồi, đun nhỏ lửa trong 6 phút.
Bước 2: Tắt bếp, đậy vung, để ngâm trứng trong 3 phút.
Bước 3: Sau đó vớt trứng cho vào bát nước đá cho nguội.
Bước 4: Nước lọc, xì dầu và đường khuấy đều trong một bát cho đường tan hoàn toàn.
Sau đó cho trứng vào ngâm trong bát xì dầu này 8 tiếng hoặc qua đêm rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng ngâm xì dầu!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet