Mì bò trứng
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò, thái lát
- 1 quả trứng
- 30g hành lá thái nhỏ
- 2 bó mì nhỏ
- Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối
Xem cách làm mì bò trứng tại đây.
![Các món mì ngon cho bữa sáng](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/cac-mon-mi-ngon-cho-bua-sang-1467606921-5779e78905b60.webp)
Mì ngao
Nguyên liệu:
- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích
- 500ml nước luộc gà
- 50g gừng thái lát
- 200g ngao, rửa sạch
- Muối vừa đủ
- 150ml rượu nấu ăn
Tham khảo cách nấu mì ngao ngon tại đây.
![Các món mì ngon cho bữa sáng](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/cac-mon-mi-ngon-cho-bua-sang-1467606929-5779e791cb1a3.webp)
Mì nấu tôm
Nguyên liệu:
Nước dùng:
- 600g sườn heo; 3.5 lít nước; 500g đầu tôm và vỏ tôm. Xào với chút dầu ăn cho thơm; 500g củ đậu, cắt thành các miếng to; 30g đường phèn; 7.5g muối
Nấu tôm:
- 120ml dầu ăn; 15g tôm khô ngâm vào nước cho mềm rồi xắt nhỏ; 1 nhúm muối; 10g đường
Các nguyên liệu khác:
- 200g tôm tươi; 200g thịt lợn nạc; trứng; rau muống, giá đỗ; hành
Xem cách làm mì nấu tôm tại đây.
![Các món mì ngon cho bữa sáng](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/cac-mon-mi-ngon-cho-bua-sang-1467606932-5779e794c23ff.webp)
Mì Udon kiểu Hàn
Nguyên liệu:
- Mỳ Udon: tùy số lượng thành viên trong gia đình (bán nhiều ở siêu thị)
- Nước dùng: có thể là nước dùng gà, xương heo…
- Trứng: 2 quả (hoặc tùy số lượng người)
- Hành tây, rau (muống hoặc rau cải tùy sở thích), nấm, gia vị, chút dấm, chút dầu mè, rong biển khô...
![Các món mì ngon cho bữa sáng](https://s1.storage.hochoimoingay.com/image/2016/07/cac-mon-mi-ngon-cho-bua-sang-1467606941-5779e79d066fc.webp)
Món mì Udon hấp dẫn có cách làm tại đây.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet