Nội dung

Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh

Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 300, bơ: 100 g, chanh leo: 1 quả, bột mỳ: 80-100 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị gia vị gồm hạt tiêu, muối, đường.

Cách làm: 

- Cá hồi tẩm ướp gia vị rồi lăn qua bột mỳ cho vào rán đều các mặt, sau đó để vào lò khoảng 15 phút thì cho ra. Đặt cá vào đĩa rồi dội sốt đều lên trên 1/2 bề mặt của cá.

- Cách làm sốt: Phi thơm hành tỏi, lá thơm, cho nước dùng cá + chanh leo + bơ, nêm vừa gia vị vừa ăn.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Hai món ngon mang vị ngọt cam thảo

Bề ngoài khô cứng, xù xì, chẳng có gì đẹp mắt, nhưng cam thảo lại có vị ngọt nhẹ, thanh nhưng thấm sâu vào tận cuống lưỡi. Dưới đây là 2 món ăn được chế biến cùng cam thảo đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm