Ba chỉ đảo lá mắc mật
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 400 g
- Lá mắc mật: 50g
- Riềng xay: 20g
- Hành tím: 150g (phi giòn)
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1 thìa cà phê
- Vừng rang: 2 thìa cà phê
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ đảo lá mắc mật.
Rau muống luộc
Chuẩn bị:
- 1 mớ rau muống
- 1 quả chanh, 1 thìa nhỏ muối, một chút đá
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cách làm rau muống luộc xanh.
Nộm chân gà rút xương
Nguyên liệu:
- 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé)
- 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu.
- Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ củ su hào.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cách làm nộm chân gà rút xương.
Trứng chiên trái tim
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà
- 1/3 củ cà rốt thái nhỏ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng chiên trái tim.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet