Nguyên liệu:
- 1,5 kg thịt nạc thăn bò.
- 1/4 tách hạt mù tạt nghiền thô.
- 2 thìa canh dầu ôliu.
- 2 thìa canh rượu Brandy.
- Hạt tiêu mới xay.
Thực hiện:
- Lạng bỏ mỡ bò, trộn đều phụ gia gồm mù tạt, Brandy, dầu và hạt tiêu rồi phết đều lên thịt.
- Vun than hồng lên, nướng thịt trong 6 phút hoặc đến độ chín như ý.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet